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菜園生活

食費と娯楽費のコラボ

 節約だけだと、「耐えなければ」というマイナスイメージが強いですが、そこでマイナスイメージをできるだけ取り除いて「楽しみ」として、「ガーデニングを始めたい」とか「もうやっている」という方には、生活の基本部分を節約のために、「収穫して食べられる植物(野菜や果物)を育ててみるのはどうだろう?」というFP(ファイナンシャルプランナー)としての趣味と実益を兼ねた提案です。
 売るということになると実際には難しいですが、自宅で食べるには問題ありません。
 今の世の中ではいつ物価が上がり、節約を強いられるか予測がつきにくいですし、野菜や果物の花も意外ときれいです。

A 育成中の野菜

きゅうり トマト なすび
きゅうり
終了
トマト
終了
なすび
終了

小松菜 えんどう じゃがいも
小松菜
終了
えんどう
終了
じゃがいも
終了



菜園を作るには?

A 必要な環境

 培養土、日の当たる場所、育っていくために十分な水、最近は袋でそのまま育てるものも売り出されてます。

A 堆肥を与える

 土から養分を吸い取るので、土も適度に栄養状態を良くしなければなりません。
 収穫までに定期的に何度か与えます。

ダンボールコンポスト

 作り方:  八戸市ホームページ

ミミズに作ってもらう

 ミミズの多い土は養分が豊富です。
 ミミズは葉っぱや土を食べ、糞を出すのですが、その糞が栄養豊富な土になります。
 植物はその養分を根から吸収して育つので、ミミズの糞は有効な肥料となります。
 ただし、ちゃんと世話をしないと腐らせてしまい、強い悪臭を放つことになります。
 植物同様に世話してあげて下さい。
 

作る場所

A 庭で育てる

 庭で作るとまず、雑草の根が土に深く入り込んでいるので、野菜が育ちやすい土に変えてあげる必要があります。
 ジャガイモやたまねぎなどは根に養分が貯まってできる稙物で土の中でできます。
 自作するものですから美味しいものを作ろうとすると手間と研究が必要になります。

A プランターで育てる

 庭がない時や段差を利用して効率的にスペースを使いたい時に使うと良い「プランター」
 標準的な大きさのもので、一つ1,500円ぐらいで買えます。
 作れる作物は枝豆など、枝にぶら下がって果実がなるものが適しています。
 地中の中で成長するものには向きません。
 一つの苗から20〜30個できるので、趣味として長年続けると節約効果が出ます。

A 借りて作る

 自治体によっては年間10,000円程度で農園を借りることも可能です。                 

節約の効果

  

A 収穫物から

 何もしなければ固定資産税分がそのまま家計の費用としてかかります。
 暇な時間にだらだらと有料のテレビやゲームをするとその料金分が消費されて消えますが、種、苗木、肥料と水分の世話をペットに餌をあげる感覚でやればこうした時間とお金の節約になります。

 右の表はある単純な環境下で菜園をした場合に100個同じものができたと考えた場合の節約効果です(表の数字の単位は円です。)
種類 スーパー@ おトク度
大根 158 14800
じゃがいも 22 1600
なすび 80 4000
トマト 75 4500
きゅうり 35 2900
ねぎ 98 9200
たまねぎ 48 4300

参考サイト

 タキイ種苗株式会社タキイ種苗株式会社
 リンク先はトップページですが、「タキイ種苗トップページ>>家庭菜園 野菜栽培マニュアル」へ進むと菜園についてわかり易く書かれています。

                                            

A 農業を始めたい方

 休耕田、経営の難しさ、TPPといろいろな懸念がありますが食物を作って社会貢献をお考えの方に
  農林水産省ホームページ



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